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Willkommen im kulinarischen Mai


Liebe Freunde & Gäste


Unsere Menü-Genussabende im April und das erste Mai-Wochenende waren wunderbar

und auch für unser letztes Menüwochenende am


Freitag, den 29. & Samstag, den 30. Mai


laden wir Euch auf unsere liebevoll abgestimmte Getränkebegleitung ein!  

  

Wahlweise als ausgewählte Weinreise oder in einer raffinierten „bleifreien“ Variante.

Für Euch ist das im Mai inklusive! 

(Dieses Angebot gilt nicht für private Exklusivbuchungen.)



Der gedeckte Tisch in der Zeit Genusswerkstatt Jork                          Foto: Sascha Rucks / Gourmet Apron
Der gedeckte Tisch in der Zeit Genusswerkstatt Jork Foto: Sascha Rucks / Gourmet Apron

Freut Euch auch im MAI auf ein kulinarisches Erlebnis, das überrascht, entschleunigt und begeistert.

Jeder Gang ist Teil einer Geschichte, die wir für Euch schreiben – individuell, hochwertig

und mit viel Liebe zum Detail.


Gönnt Euch eine Auszeit, die nachklingt.


Bei schönem Wetter genießt Ihr den Aperetif auf unserer weitläufigen Terrasse den Blick über Apfelbäume.


In unserem Menüpreis sind Aperitif, Brot & Öl, Wasser, Café & Pralinen, sowie Käse & Digestif inklusive.

Und im Mai auch die Getränkebegleitung!





Unser Warenkorb für Mai


Wagyu    •     Senfsaat   •    Grüner Spargel  •  Erdbeere

 Lardo     •    Sellerie    •    Austernemulsion    •    Bärlauch

  Brioche   •    Rotbarsch    •  Pilze    •  Fichtensprossen

Deichkäse    •      Maibock    •     Pistazie

Mai Menü in der Zeit Genusswerkstatt Jork Fotos: Sascha Rucks / Gourmet Apron



Bewahre das Alte, aber lerne das Neue kennen.

Chinesisches Sprichwort



Jetzt sind alle Termine für das Jahr 2026 online - sichert Euch hier direkt Eure Plätze. 

Ab 10 Personen steht Euch unser Restaurant auf dem Land auch exklusiv zur Verfügung.


Unsere Zeit Genusswerkstatt Menüs Februar bis November

Im Mai inklusive Getränkebegleitung
Dinner ZeiT Genusswerkstatt
Jetzt buchen

Vegetarisches Menü - NUR im August!!!


Während Eurer kulinarischen Landpartie besteht zudem die Möglichkeit, unsere Essigmanufaktur zu besuchen und unsere Essige zu probieren. Wer nicht so lange warten möchte, kann sich unsere hochwertigen handgemachten & gesunden Essige auch ganz bequem per Post nach Hause holen!


Apartment in der Obstscheune oder unterm Reetdach


Erlebt jetzt den perfekten Komfort!

Nach dem köstlichen Dinner könnt Ihr Euch direkt in die Betten des Genusswerkstatt Apartments oder in das nur 20 Meter entfernte Reetdach Haus fallen lassen.

Dieses exklusive Angebot ist sowohl für unsere Dinner-Termine als auch für Eure privaten Dinner Events verfügbar.

Bucht jetzt und genießt einen perfekten Abend und entspannte Nacht!  


Fotos: Zeit Genusswerkstatt Jork und dankend von Sascha Rucks / Gourmet Apron



Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in der ZeiT Genusswerkstatt - bei uns am großen Tisch im Alten Land in unserer Obstscheune in Jork.

Vielleicht ja schon zu letzten Mai-Menü-Wochenende.


Herzlich

Kerstin und Danny Riewoldt



ZeiT Genusswerkstatt GmbH | Hinterbrack 12 H | 21635 Jork

Essigmanufaktur & Dinner in der Alten Obstscheune Jork


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